sexta-feira, 29 de junho de 2012

Dr. OZ - Alimentos Anticancerígenos

Não sei se costumam ver o programa do Dr. Oz na Sic Mulher, eu já fui uma teleespectadora assidua, agora só vejo de longe a longe...



Um dia destes ele falou de 4 alimentos que devemos incluir na nossa dieta, preferencialemente diariamente, que ajudam a prevenir / combater alguns tipos de cancro. E daí a minha ideia de partilhar convosco.

São eles:

* Mirtilos - contêm antocianinas e ajudam no desaceleramento das células cancerígenas;

* Vegetais crucíferos (da família das couves) como: brócolos, couve-flor, couve de bruxelas, couve chinesa e couve frisada - estes funcionam como purificantes do corpo, libertando-nos das toxinas;

* Espinafres - Comtêm vitaminas do complexo B, que nos protegem de todas as mutações das células;

* Tomates - contêm licopeno e quanto mais forte for a cor dele, mais benéfico é para nós!

Outros alimentos que também anotei doutro programa, além destes 4 são:

* Alcaparras - contêm kaempferol;
* Endívias - (igual);
* Sumo de limão - contém limoneno;
* Curcuma - especiaria que contém curcumina.



Como infelizmente, o cancro é uma doença que está muito na "moda", nunca é demais tentar prevenir, por isso publiquei este post, e também para pedir a todas as minhas queridas leitoras, que venham cá me dar uma mãozinha e partilhemos receitas com estes alimentos.

Obrigada pela vossa visita, e fico à espera das vossas dicas.

Bjinhos

quarta-feira, 20 de junho de 2012

Talões do supermercado ?!

Olá a todas... Eis um lado meu, que me faz sentir desorganizada, que ainda não consegui orientar, e venho aqui pedir opiniões e sugestões...



Sem que vou às compras, trago o talão da respectiva compra e o talão do pagamento com cartão, etc...
Chego a casa e ponho tudo num molhinho! Normalmente, os do pagamento com cartão, coloco num sítio onde tenho papeis para tomar notas e uso o verso para fazer pequenas listinhas ou anotar alguma coisa. Quando estão impressas no verso, vão para a reciclagem....
A minha questão prende-se com os talões! Não sei se tem a ver com a ideia de haver promoções / concursos que pedem para enviar a prova de compra com o respectivo talão de compra, que os guardo... mas acho que sim, que foi por isso que comecei a acumular... Mas chego a um ponto que me farto de ver aquele molhinho a crescer (já tenho uma caixinha cheia :o )..

O que me aconselham a fazer? Chagar a casa, conferir e deitar ao lixo?!... 

Aceitam-se dicas... Obrigada! :)

segunda-feira, 4 de junho de 2012

Novo ajudante de cozinha

Hoje apresento-vos o meu novo aliado na cozinha!
Um picador de cebola e alho... (o meu é verdinho)

Vi-o numa promoção e não resisti... É uma maravilha para picar a cebola na hora de fazer o refogado. Confesso que era uma das coisas que mais me custava fazer. Quando era novita, para fazer o arroz, a minha irmã cortava a cebola e eu fazia o resto do arroz! Cá por casa, tinha que me desenrascar a acabava sempre por estragar alguma cebola. Com este novo amiguinho... fica muito bem picadinha, não fico com as mãos a cheirar mal e até a cebola rende mais :)

E mais... experimentei com a cenoura e também picou muito bem ;)

Aconselho, é funcional, prático e fácil de lavar... E vocês, também utilizam ou preferem a vossa técnica e prática de faca de cozinha?