quinta-feira, 19 de maio de 2011

Aproveitar Sobras! - "Canja de Galinha Barbecue"

Olá a todas... Esta semana fiz uma experiência...
Aqui há meses tinha congelado a água que sobrou da cozedura de frango. Normalmente aproveito-a para fazer ganja de galinha, mas como não sobrou frango, resolvi guardar essa água.
No outro dia, comprei frango de churrasco e sobrou uma parte do peito. Resolvi então aproveitar!

Desfiz o frango, descongelei a calda da cozedura do frango, juntei a pevide e fiz canja de galinha, com uma pequena diferença, o frango sabia um pouco a churrasco :)

Como diz o meu marido, chama-se "Canja Barbecue" ;)