quarta-feira, 23 de dezembro de 2009

Tronco de Natal




300 g de açúcar
200 g de amêndoa em pó
50 g de farinha
10 ovos
Margarina para untar
Papel Vegetal

PARA O CREME:
400 g de chocolate em barra
50 g de açúcar
2 dl de natas
0,5 dl de leite
1 colher (sopa) de manteiga

Comece pelo creme: Leve um tacho ao lume com o açúcar, o leite e as natas mexendo de vez em quando até ferver. Retire do lume, junte o chocolate previamente picado e a manteiga e mexa até que o chocolate fique totalmente dissolvido. Reserve.
Forre dois tabuleiros com papel vegetal e unte-os com margarina. Ligue o forno a 180 graus.

Numa tigela grande, bata as claras em castelo firme com o açúcar, junte as gemas, mexa, adicione a farinha peneirada com a amêndoa em pó e envolva cuidadosamente até ficar sem grumos.

Coloque 1/3 da massa num tabuleiro e a restante noutro tabuleiro. Leve os dois tabuleiros ao forno, o que tem menos massa aproximadamente 12 minutos e o que tem mais massa cerca de 17 minutos ou até que fiquem cozidas e douradinhas.

Retire do forno, desenforme, barre ambos com um pouco do creme ainda morno de modo a ficar uma camada muito fina e enrole com a ajuda de um pano. Deixe arrefecer, apare a torta maior e corte a mais pequena. Disponha as metades da torta pequena de lado de modo a fazer o tronco, barre tudo com o resto do creme e sirva enfeitado com decorações natalícias.

BOM APETITE!!

quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

Korina

PitaPata - Personal picture


PitaPata Cat tickers




Mais uma foto da minha princesa

sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

Hemisférios do Feng Shui

Nos cursos de Feng Shui Lógico você aplica o ba-guá a partir do centro da construção e alinha o lado por onde nasce o Sol da construção com o trigrama da Família e Saúde, o Trovão.
Você alinha a sua casa com os eixos Norte/Sul celestes, sintonizando a construção com a Luz do Sol, a maior energia vital que recebemos em nosso planeta. Através de conceitos quânticos, aprendemos a ver nossa vida interligada ao espaço que nos sustenta e em harmonia com nosso caminho pessoal, buscando a integração de nossos quatro corpos. As residências são um meio para compreendermos essa realidade.





Existe uma força na terra, chamada Efeito Coriolis, causado devido à rotação da terra e sua forma arredondada. Ele é visível no movimento dos ventos e das correntes marítimas, como também de ciclones e tornados, sendo muito importante para calcular a trajectória de voos e aviões, mísseis e foguetes. Esta força actua no sentido anti-horário no hemisfério norte e horário no hemisfério sul.
De acordo com as diferenças existentes nos dois hemisférios graças a força de Coriolis, devemos
alterar as teorias para o hemisfério sul.
“Além disso, como o Feng Shui foi criado no hemisfério norte, e apenas muito tempo depois os chineses foram conhecer a existência de outros continentes na terra (e assim o hemisfério sul), ele deve ser adaptado às diferenças existentes. China em chinês significa Reino Central, pois os antigos chineses pensavam que eles eram o centro do mundo. Os chineses consideram o sul como uma direcção sagrada, de onde vem o sol, o calor e consequentemente, a vida. Mas no hemisfério sul, o calor vem do norte, ao contrário. Para completar, o norte do hemisfério norte é frio e o sul é calor. No hemisfério sul é o contrário, o norte é calor e o sul é frio, a imagem de hemisférios espelhados. Esse facto também pode ser relacionado com as estações do ano, que são diferentes”. Na natureza, dá-se ênfase no que é, e não no que deveria ser. Huston Smith
Essas são as alegações de quem defende as mudanças. Vamos analisá-las de acordo com as teorias originais do Feng Shui.
Em primeiro lugar, não podemos dizer que as teorias devem ser mudadas apenas pelo facto de que o aspecto climático é diferente nos dois hemisférios. Existem regiões na Terra que possuem climas diferentes de acordo com muitos factores, como a presença de montanhas, oceanos, florestas e desertos, além da influência de massas de ar quente e frio. Resumindo, existem inúmeras coisas que devem ser levadas em consideração antes de concluirmos um facto que não é óbvio. Não existe um modelo perfeito do clima na Terra. A análise de qualquer Atlas irá revelar as inúmeras diferenças entre climas de regiões situadas na mesma latitude. Isso é particularmente importante se estudarmos as regiões no hemisfério norte que estão na mesma latitude da China. Veremos que o clima não é igual, e isso é um importante factor para eliminar a questão do clima como determinante das mudanças. Além disso, não podemos esquecer que o Chi não é apenas relacionado ao calor, mas também a energia electromagnética, geomagnética, movimento e vibração. Seria um grande erro classificar o Chi como factor climático.

O que é um Ba-guá?



O Ba-guá é um mapa para criarmos a harmonia em nossa casa ou local de trabalho.

Cada uma de suas oito direções favorece uma área de nossa vida.





Ba-guá para o Hemisfério Sul














Direções para o Hemisfério Sul:




L = Família e Saúde;
NE = Prosperidade;
N = Sucesso;
NO = Relacionamentos;
O = Criatividade e Filhos Menores;
SO = Proteção Espiritual, Amigos e Viagens;
S = Trabalho e Missão de Vida;
SE = Autoconhecimento e Evolução Espiritual.


Cada uma também corresponde a uma hora do dia e a uma fase das quatro estações do ano.


Nossa casa possui cada um desses lados e podemos criar através do Ba-guá uma sintonia com ela e a Natureza. Assim, recebemos suas vibrações benéficas e neutralizamos as nocivas favorecendo nossa saúde e nossa felicidade.






Ba-guá para o Hemisfério Norte









Para aplicar o Ba-guá o Feng Shui Lógico utiliza o centro da residência (não a porta de entrada). Veja porquê:

O Feng Shui Lógico utiliza o Ba-guá adaptado para o Hemisfério Sul para harmonização no Hemisfério Sul e o Ba-guá do Hemisfério Norte para harmonização no Hemisfério Norte.


Desde que o Sol surge no horizonte, no Leste, é ele a nossa maior referência para podermos nos orientar: sempre em relação ao centro de nossa casa ou do local que queremos harmonizar. O Sol está por volta das 6h00 da manhã no Leste ( Família e Saúde); por volta das 9h00 da manhã no Nordeste (Prosperidade); ao meio-dia ao Norte (Sucesso); às 15h00 no Noroeste (Relacionamentos); às 18h00 (hora considerada mística) no poente, a Oeste (Criatividade e Filhos Menores); agora o Sol começa a nascer no Hemisfério Norte e já começa a noite para nós: às 21h00 a Sudoeste (Amigos, proteção espiritual e viagens); às 24h00 ao Sul (Trabalho e Missão de Vida), e às 3h00 da madrugada está à Sudeste (Autoconhecimento e Balanço de Vida), quando a Terra completa seu giro diário em volta do Sol e se prepara para virar dia novamente no Hemisfério Sul.É esse giro da Terra que origina o fuso-horário, com as horas locais dos países nos dois Hemisférios.

Para o Hemisfério Sul, à noite, é a Alpha Crux, a Estrela mais brilhante do eixo mais comprido do Cruzeiro do Sul que pode nos orientar: ela aponta o Pólo Sul.

Tudo gira a partir de um centro, um eixo: o centro da construção de nossa casa representa esse eixo, que recebe os oito ventos fundamentais associados aos trigramas, sempre tendo como referência o centro de sua casa ou imóvel que quer harmonizar: Trovão; Vento; Fogo; Terra; Lago; Céu; Água e Montanha.


Trigrama Trovão = CHÊN = Leste = Nascer do Sol = Primavera = Família e Saúde = lado da casa que recebe os primeiros raios de Sol, pela manhã;
Correspondência com o Número 3

Trigrama Vento = SUN = NE = Sol por volta das 9h00 da manhã = Final da Primavera= Prosperidade = lado da casa iluminado nesse horário pelo Sol;
Correspondência com o Número 4

Trigrama Fogo = LI = Norte = Sol do meio-dia = Verão = Sucesso = lado da casa que recebe o Sol nesse horário;
Correspondência com o Número 9;

Trigrama Terra = K’UN = NO = Sol por volta das 15h00 = Relacionamentos = lado da casa iluminado nesse horário;
Correspondência com o Número 2;

Trigrama Lago = TUI = Oeste = pôr do Sol = Criatividade e Filhos Menores = lado da casa que recebe a luz solar nesse horário;
Correspondência com o Número 7

Trigrama Céu = C’HIEN = SO = Amigos e Viagens = Final de Outono = corresponde ao horário das 21h00 no dia;
Correspondência com o Número 6;

Trigrama Água = K’AN = Sul = Trabalho = Inverno = Meia-noite = lado que é apontado pela Estrela mais brilhante do Cruzeiro do Sul, a Alpha-
Correspondência com o Número 1;

Trigrama Montanha = KÊN = Autoconhecimento e Espiritualidade = Final do Inverno = precede o nascer do Sol = horário do dia 03h00 da manhã;
Correspondência com o Número 8.