Aqui há meses tinha congelado a água que sobrou da cozedura de frango. Normalmente aproveito-a para fazer ganja de galinha, mas como não sobrou frango, resolvi guardar essa água.
No outro dia, comprei frango de churrasco e sobrou uma parte do peito. Resolvi então aproveitar!
Desfiz o frango, descongelei a calda da cozedura do frango, juntei a pevide e fiz canja de galinha, com uma pequena diferença, o frango sabia um pouco a churrasco :)
Como diz o meu marido, chama-se "Canja Barbecue" ;)
Sem comentários:
Enviar um comentário