domingo, 5 de março de 2023

Lembranças de Aniversário


Não é que tenha feito muitas festas de aniversário ultimamente, nem com demasiadas pessoas.... mas uma das dificuldades com que me deparo, é a lembrança de aniversário a dar às outras crianças da festa.

Quando o meu filho era mais novinho, optava sempre por objetos com alguma utilidade, ao invés das tradicionais lembranças doces, como um saquinho de gomas. O objetivo era não só fugir dos doces, até porque o meu filho nunca comeu gomas nem rebuçados, mas ao mesmo tempo ter uma lembrança que "dure" um pouco mais nas mãos de quem a recebe e não seja apenas uma "coisa" a ocupar espanho e ganhar pó lá em casa.


Algumas ideias:

Bloco de desenhos com lápis de cor;

Lápis com borracha criativa;

Mini estojos;

Blocos de desenho com capa criativa;

Um brinquedo de construção;

Jogos quebra-cabeças;



Na Flying Tiger têm opções incríveis e super úteis. Vejam só o exemplo dos lápis:









As minhas últimas opções foram de alguma forma "criadas" por mim, de forma a personalizar o presente e a criar memórias.


Opção 1:

Neste caso, comprei num chinês um quadro/mini-cavalete de ardósia, onde se pode escrever com giz e no futuro a criança pode usar para o fim que bem entender, como tomar notas/lembretes simples.

Tirei uma fotografia com os meninos, e enquanto eles se divertiam imprimir e construi a lembrança.

Usei uma mola de madeira, onde colei olhinhos, cujo obejtivo era segurar a fotografia.





Opção 2:

Neste caso, comprei no continente umas chávenas também com ardósia, que já traziam dentro 1 pau de giz.

Dentro coloquei um mini-kitkat e sim, voltei a fazer uma fotografia com todos, imprimir e juntei ao saquinho do presente. Também ficou giro e a chávena será de certeza reutilizada e personalizada como cada menino entenda, até com uma mensagem de Bom Dia escrita pela mãe ao pequeno almoço 😉







Gostaram das ideias?? Aceito mais sugestões a quem quiser partilhar 😊

quinta-feira, 2 de março de 2023

Mini-Pizzas

 




Esta "receita" é algo muiiiito simples de preparar, económico e diferente ao mesmo tempo.

Pode ser para festas, lanches ou até piqueniques.

Um petisco que sabe bem ainda quentinho, acabado de sair do forno.


Ingredientes:

Fatias de pão forma (de preferência sem côdea)

Queii

Fiambre

Azeite 

Orégãos 

Palitos




Preparação:

Numa fatia de pão de forma, colocar uma fatia de queijo e outra de fiambre. 
Cortar a fatia em 4 e colocar 1 palito em cada parte.

Depois regar com um pingo de azeite e deitar oregãos a gosto.



Vai ao forno a 180º até dourar ligeiramente e o queijo derreter um pouco.
Servir de preferência ainda quente 😊

Bom Apetite.



terça-feira, 28 de fevereiro de 2023

 "Budget Binder" - Sistema de Envelopes - Novidades no Mercado:


Com o passar dos anos, este sistema foi ganhando mais adeptos. No meu post anterior 27 de novembro de 2012falo-vos um pouco de como este sistema funciona. Agora há novas soluções, mais fáceis e trataivas de meter a poupança em prática e dividir o dinheiro que recebemos, de forma eficiente e inteligente, com objetivos e orçamentos.


Nesta página conseguem encontrar soluções personalizaveis e muito bonitas :)


https://phoxih.pt/pt/produtos/agendas/agenda-budget-binder




Na internet já há imensas soluções deste género, personalizáveis a vários níveis, com envelopes à medida de cada pessoa, de cada despesa, necessidade ou sonho.




Para quem não quer "gastar" dinheiro a comprar online, também não será hoje em dia, difícil de criares o teu próprio Budget Binder.

Com uma agenda deste género, umas folhas brancas e uns envelopes plásticos, consegues construir uma e adaptá-la às tuas necessidades.


Ou até mesmo, uma capa A5 fará o efeito desejado 😉

Vamos lá colocar mãos-à-obra! Aguardo as fotos dos bossos Budget Binders!


sábado, 4 de abril de 2020

Bolo de Cenoura (Bimby)

Bolo de Cenoura... mais uma vez





Ingredientes:
 
250 g cenoura
4 ovos
110 g óleo
320 g açúcar
220 g farinha
1 c. sopa de fermento em pó p/ bolos


Preparação do bolo:
 
. Pré-aqueça o forno a 180º C.
. Coloque no copo a cenoura e rale 15 Seg/ Vel 9.
. Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e programe 1 Min/ Vel 6.
. Junte a farinha, o fermento e envolva 15 Seg/ Vel 3.
. Numa forma de coroa previamente untada com margarina e polvilhada com farinha, deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça.





Adoro!!!

segunda-feira, 30 de março de 2020

Bolinhos de côco com chocolate

Hoje foi dia de bolinhos de coco com chocolate!


Ingredientes:

  • 200 gramas de açúcar;
  • 4 ovos;
  • 50 gramas de manteiga derretida;
  • Raspa de meio limão;
  • 300 gramas de coco ralado;
  • 50 gramas de chocolate em pó 


Preparação:





 Bata os ovos, o açúcar e manteiga derretida até obter uma mistura homogénea. Depois incorpore o coco ralado. Divida a massa e numa das partes coloque o cocolate em pó. Coloque a mistura em formas de papel e leve ao forno, a 180º C, cerca de 20 minutos ou até dourarem.






sábado, 21 de março de 2020

Pão Saloio e Trança (Bimby)

Hoje foi dia de padaria...

Aproveitei este sábado, para fazer estas 2 receitas... Não só para comer, mas também para testar o pão para poder fazer cá em casa nestes tempos de alguma escassez e principalmente em que procuro não sair de casa.


Aqui estão as receitas tiradas daqui https://www.mundodereceitasbimby.com.pt

TRANÇA

Ingredientes

1000 g
  • 250 g leite
  • 100 g margarina
  • 50 g açúcar
  • 1 fermento de padeiro seco
  • 2 ovos
  • 700 g farinha
  • 1 c. chá de sal
  • 1 gema de ovo, para pincelar 

Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Coloque no copo o leite, a margarina, o açúcar e programe 2 min/37°C/vel 2.
  2. Adicione o fermento, os ovos e programe 10 seg/vel 6.
  3. Adicione a farinha, o sal e programe 3 min/vel Dough mode. Deixe levedar durante 20 minutos, num local morno.
  4. Faça três rolos iguais e forme uma trança. Pincele com a gema de ovo e faça montinhos com o açúcar humidificado.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 50°C até que dobre de volume, em seguida aumente a temperatura para 180°C cerca de 25 minutos.

Dica

Pode substituir o fermento seco por 35 g de fermento de padeiro fresco. Para fazer o açúcar humidificado, coloque numa taça 100 g de açúcar e deite algumas gotas de água. É importante respeitar os 20 minutos de levedura, num local morno. Tenha o cuidado de entrançar bem a massa. Se de início sentir alguma dificuldade, não se preocupe. Com a prática ficará perfeita. Pincele com a gema de ovo tendo em atenção que deve cobrir toda a massa de maneira uniforme. Antes de levar ao forno, espalhe o açúcar humidificado no topo da trança.

 



 PÃO SALOIO

Ingredientes

700 g - 15 pães
  • 300 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 500 g farinha
  • 5 g fermento de padeiro seco, (½ saqueta)  
 

Etapa de preparação  

  • Coloque no copo a água e o sal e aqueça 2 min/37°C/vel 2.
  • Adicone 250 g de farinha e o fermento e misture 8 seg/vel 6.
  • Adicione os restantes 250 g de farinha e amasse 2 min/vel Dough mode. Deixe levedar num local morno e leve ao forno pré-aquecido a 180°C cerca de 30 minutos. - Se forem pães individuais 15 minutos são suficientes.

Dica

Pode substituir a saqueta de fermento seco por 25 g fermento de padeiro fresco.Use farinha Tipo 65.

Bom proveito!

quinta-feira, 27 de setembro de 2018

Massa tricolor

É uma coisa que faço imensas vezes - massa! Por ser simples de fazer e principalmente por ser rápida a cozinhar.
Tanto uso massa tricolor em lacinhos, como espirais, como palitos, cotovelos, esparguete, etc.

Normalmente faço tudo a olho.
Ponho água a ferver, um pouco de alho e cebola "espiga" (como a imagem abaixo) e um pouco de azeite.

Deixo refogar um pouco e junto polpa de tomate e água a ferver. De seguida junto a massa e uma colher de chá de sal grosso iodado. Deixa-se cozer a massa por cerca de 10 minutos e escorre-se. Está pronta a servir.



quarta-feira, 26 de setembro de 2018

Óleos para Reciclar

Um gesto simples e que a natureza agradece...

Há anos atrás nem se falava nisto de que estes óleos poluem os solos. Em 2011, mais ou menos quando fiz este post https://donadecasadesajeitada.blogspot.com/2011/06/oleao.html, começaram a estar mais acessíveis a todos os oleões, mesmo nas aldeias. Desde então tudo se tornou mais simples... uma garrafa para deitar fora e um funil resolvem não só o problema do ambiente como  também o da consciência...

Eu deito tantos os restos de óleo como de azeite.






Não custa nada pois não?!

terça-feira, 25 de setembro de 2018

faltam 3 meses para o Natal


Parece que não, mas está quase...

O tempo passa depressa. Começamos a semana com o Outono e com a contagem decrescente para o Natal.
 Quem faz cabazes e planeia tudo a seu devido tempo, talvez seja altura de começar a fazer as listas e mais listas. Eu costumava comprar tudo até meados de Novembro. Este ano ainda não sei como vai ser. Espero não faltar nada nem ninguém nas minhas listas.






terça-feira, 18 de setembro de 2018

Figos?! Venham eles...

Figos.... Como eu adoro figos 😻

Finalmente chegou a época das minhas frutas favoritas... Passei o início de Agosto à procura deles e estava difícil encontrar.

Os favoritos favoritos: os figos pingo de mel... mas marchar?! Marcham todos 😂 😉




Não faço compotas nem nada disso, até porque não chegam sequer a estragar-se, nem a quantidade abunda assim tanto!
Também gosto deles secos, de preferência sem farinha.

E vocês... como preferem?