Parabéns ao Blog!

E já lá vão 3 aninhos....

Eu sei que o blog anda meio off... mas com o bebé em casa não foi fácil vir cá fazer uns post's. Mas como podem reparar, quando posso venho sempre cá dar um saltinho (apesar de todos os dias visitar os blogs da minha lista e outros que me parecerem interessantes).

 

 

Quero agradecer a todos que cá vêm, especialmente aos que se dão a trabalho de deixar um comentário... E também aos mais de 95000 visitantes por terem cá espreitado! :)

 

Beijinhos a todos e VOLTEM SEMPRE!

 

Marlene

Num dia especial - Dia Mundial do Animal

Que tenhamos atitudes especiais...

Os animais são seres lindos, que têm o direito de viver dignamente e preferencialmente felizes e saudáveis.

 

Neste dia, pensemos um pouco mais neles, e por que não, ajudar uma associação da nossa zona ou até mesmo apadrinhar ou adotar um animal!?

 

Parte-me o coração ver animais abandonados e pior, maltratados (nem quero pensar) e a sofrer. Tenho procurado cuidar dos meus, mas sei que o tempo e a correria do dia-a-dia nem sempre nos permitem dar a atenção de que eles necessitam. Mas... se todos fizermos um bocadinho, talvez não haja tantos animais a sofrer.

 

Esta é a minha menina :)

 

 

Bjinhos e todos, e vejam lá se se portam bem com estas preciosidades!

Organizador de bolsas!

Pois bem... já tinha ouvido falar e quando vi um à venda na Primark (baratinho), não hesitei em comprar!!! Naqueles dias seguintes andei toda contente com a  minha aquisição.

 

 

(o meu é preto com a beirinha preta e branca)

 

 

 

Aconteceu que, com o passar das semanas, reparei que praticamente ando sempre com a mesma bolsa e que, quando usava um objecto e ao guardá-lo não acertava logo no sítio que devia estar, dava por mim a usar o organizador, mais os bolsos interiores da bolsa e o telemóvel saía do sítio e lá andava eu com a mão na bolsa à procura da coisa. Comecei a achar que andava pesada demais...

 

 

Imaginem, eu é raro sair de casa, mas quando saio levo: carteira, lenços de papel, telemóvel, bolsinha com cartões de fidelidade, (às vezes) pastinha com talões de desconto, caneta, chaves, o meu caderno de listas e tarefas (falarei noutro post) a carteira do marido, uma garrafinha de água e o biberão de água do pequenote.

 

 

Conclusão, com isto tudo, a mala estava sempre a abarrotar e no dia que precisei levar também uma muda de fraldas do pequenote, resolvi tirar o organizador!

 

É certo que a bolsa ficou mais leve, mas contudo não fiquei totalmente descontente, quando o pequenote deixar o biberão e eu conseguir aliviar a minha (des)organização talvez volte a utilizar o utensílio :)

 

 

E vocês, renderam-se a esta "utilidade" ou preferem a vossa bolsa tal como a compram. Há que ver que também depende das bolsas que usamos... Nem todas dão jeito para colocar isto lá dentro.

 

 

 

 

Bjinhos

Arroz... Conhecê-lo melhor...

Arroz é algo que faço muitas vezes, apesar de variar muito pouco a receita. O pequenote adora arroz, pede arroz em tudo quanto é lado.

 

 

"O Arroz nosso de cada dia!

 

Este alimento milenar, veio da Ásia e se tornou um dos componentes indispensáveis nas refeições dos brasileiros

Segundo os historiadores, o arroz começou a ser cultivado na China e na Tailândia há cerca de 4.000 anos AC. Este grão, é hoje o alimento básico da culinária oriental e também ganhou o mundo, sendo um dos 3 grãos mais plantados no planeta, ao lado do trigo e do milho. Os portugueses, que já navegavam pela Ásia antes de chegar por aqui pela América, trouxeram ao arroz para o Brasil, onde ele se tornou um dos símbolos da culinária nacional, no tradicional acompanhamento para o feijão.

No entanto, o maior consumo que se dá por aqui, é do arroz branco, que passa por um processo de refino, onde perde a maior parte de seus componentes nutritivos, como o farelo, que é rico em fibras, as vitaminas do Complexo B , vitamina E e minerais como ferro, potássio, cobre, magnésio, manganês e zinco .

O ideal é consumir o arroz integral, que por não passar pela refinação, mantém todos estes componentes importantes ao fortalecimento do organismo, principalmente as fibras que auxiliam a regularizar o funcionamento do sistema digestivo, ajudando na prevenção do câncer do intestino.

Existem vários tipos de arroz integral como o agulha e o cateto, que são naturalmente mais escuros e mais fibrosos que o arroz branco normal. O tempo de cozimento é maior do que o arroz branco e não é necessário colocar óleo, podendo ser cozido apenas na água e sal. E para aqueles que não abrem mão do arroz refinado, uma sugestão é alternar a o uso do arroz branco com o arroz integral nas refeições, comendo um dia um, no outro dia o outro. Incrementar o arroz integral com temperos e legumes cortados, também é uma boa maneira de quebrar a resistência de quem não está acostumado ao sabor do grão integral.

Por Marco de Cardoso"

 

Fonte: http://bemstar.globo.com

 

 

 

Agora só me falta experimentar o arroz integral e ver como o pequenote reage. Também tenho que procurar receitas mais interessantes para variar um pouco a ementa.

E vocês, comem arroz branco ou integral??  Vá lá... partilhem as receitas aqui com a desajeitada ;)

Bjinhos

MFP - O meu novo robot cá de casa

Comprei esta máquina (há já alguns meses) no lidl e gostei da experiência. Nas semanas seguintes praticamente não comprei pão na padaria. Experimentei vários tipos de pão, mas o meu preferido continua a ser o pão branco.

 

O meu pequenote também gostou e pra ele tenho optado por fazer o pão integral.

 

Esta é a imagem da minha primeira tiragem... Ao início tinha alguma dificuldade em tirar o pão das pás, mas agora com a prática já me safo melhor, mas preferia que o pão não ficasse com dois buracos em baixo :p

 

 

 

E vocês, também fizeram esta compra ou continuam a preferir o pão biju da padaria? Eu confesso que ainda compro no padaria, mas de vez em quando uso a máquina :) 

Coisas da Cozinha # 1

Realmente, não sei se é do calor ou de andar mais atarefada, mas ultimamente (ou se calhar sempre foi assim), ando sem paciência nenhuma para cozinhar!!!! Que caneco... e por que é que tenho que o fazer??? Também se não o fizer, ninguém come cá em casa :(

Gostava de ter uma fada madrinha que me fizesse uns milagres de vez em quando. Eu até costumo ter uma refeição pronta no congelador, só mais que ir ao forno ou micro-ondas, mas sinceramente, custa-me usá-las quando sei que mais tarde volto a ter o mesmo problema...

Já ponderei tirar um curso básico de culinária (não que eu não saiba cozinhar, mas) para me sentir mais segura e confiante... mas não há cá na cidade e com o filhote pequeno é difícil ausentar-me para esse tipo de coisas...

Bem... acho que me vou sentar e esperar que a crise passe :/

Bom dia a todos.

Foi ontem - Bodas de Flores, Frutas ou Seda

E já lá vão 4 aninhos...Tem sido interessante ver como crescemos, tanto como pessoas como como casal!

E tive direito a este miminho, com o qual não estava mesmo nada a contar :D

Agora com um piolhinho de 18 meses há mistura, tem sido muito gratificante :)

Parabéns a nós P.

Receitas com MIRTILOS

Na ausência de envio/partilha de receitas com os alimentos anticancerígenos... estive a pesquisar na net algumas que contenham Mirtilos.

Confesso que não me recordo de provar mirtilos, mas vou colocar aqui 2 receitas atrativas para um dia experimentar, bem que a que tem amêndoa não vai ser fácil, porque não gosto de amêndoa :s

Aqui vai a primeira que tirei deste blog.

Muffins de mirtilos (blueberry)

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato
1/2 colher (chá) de sal
140g de manteiga ou margarina amolecida
1 xícara de açúcar
2 ovos grandes
1 1/2 xícaras de iogurte natural (2 potes de 180g cada)
1 colher (chá) de casca de limão ralada
1 1/2 xícara de blueberries
1 colher (sopa) de farinha de trigo (se for usar blueberries descongeladas)

Modo de fazer:
1. Posicione a grade na metade inferior do forno. Pré-aqueça a 190 graus centígrados.
2. Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal, e reserve.
3. Na batedeira, bata a margarina e o açúcar até ficar fofo. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo após cada adição até incorporar. Acrescente a casca de limão e bata.
4. Acrescente a mistura de farinha alternando com o iogurte, batendo após cada adição, apenas até incorporar. Não bata demais. Misture as blueberries. Se for usar blueberries congeladas, descongele-as primeiro, tire o excesso de líquido e polvilhe-as com a colher de sopa de farinha.
5. Use uma forma para 12 muffins. Unte cada forminha com margarina ou oil spray, ou use forminhas de papel. Se a forma for antiaderente, não precisa untar. Distribua a massa igualmente nas forminhas. Asse até dourar, por cerca de 20 minutos, e ao enfiar um palito no meio ele saia limpo. Deixe esfriar na forma por 5 minutos antes de remover os muffins.



Aqui vai a segunda receita que tirei daqui, que é para quem tem Bimby.

 Tarte de Amêndoa e Mirtilos

Ingredientes:100 grs açúcar
2 ovos
100 grs manteiga
250 grs de farinha
1 colher (chá) fermento p/ bolos

150 grs de amêndoas
20 grs de mirtilos
100 grs de açúcar
100 grs de manteiga
50 grs de leite



Preparação:

Coloque no copo todos os ingredientes para a massa e programe 15 seg. Vel. 6

Forre a tarteira com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º
Faça o recheio enquanto a base coze.

Sem lavar o copo coloque todos os ingredientes do recheio (excepto os mirtilos) e programe 8 min. Temp. 90º colher inversa, Vel. colher.

Junte o recheio á massa polvilhe o recheio com os mirtilos e leve ao forno novamente apenas para alourar a amêndoa.

E pronto.... agora fico à espera dos comentário de quem experimentou e de novas receitas :)

Bjinhos a todas

Dr. OZ - Alimentos Anticancerígenos

Não sei se costumam ver o programa do Dr. Oz na Sic Mulher, eu já fui uma teleespectadora assidua, agora só vejo de longe a longe...

Um dia destes ele falou de 4 alimentos que devemos incluir na nossa dieta, preferencialemente diariamente, que ajudam a prevenir / combater alguns tipos de cancro. E daí a minha ideia de partilhar convosco.

São eles:

* Mirtilos - contêm antocianinas e ajudam no desaceleramento das células cancerígenas;

* Vegetais crucíferos (da família das couves) como: brócolos, couve-flor, couve de bruxelas, couve chinesa e couve frisada - estes funcionam como purificantes do corpo, libertando-nos das toxinas;

* Espinafres - Comtêm vitaminas do complexo B, que nos protegem de todas as mutações das células;

* Tomates - contêm licopeno e quanto mais forte for a cor dele, mais benéfico é para nós!

Outros alimentos que também anotei doutro programa, além destes 4 são:

* Alcaparras - contêm kaempferol;

* Endívias - (igual);

* Sumo de limão - contém limoneno;

* Curcuma - especiaria que contém curcumina.

Como infelizmente, o cancro é uma doença que está muito na "moda", nunca é demais tentar prevenir, por isso publiquei este post, e também para pedir a todas as minhas queridas leitoras, que venham cá me dar uma mãozinha e partilhemos receitas com estes alimentos.

Obrigada pela vossa visita, e fico à espera das vossas dicas.

Bjinhos

Talões do supermercado ?!

Olá a todas... Eis um lado meu, que me faz sentir desorganizada, que ainda não consegui orientar, e venho aqui pedir opiniões e sugestões...

Sem que vou às compras, trago o talão da respectiva compra e o talão do pagamento com cartão, etc...

Chego a casa e ponho tudo num molhinho! Normalmente, os do pagamento com cartão, coloco num sítio onde tenho papeis para tomar notas e uso o verso para fazer pequenas listinhas ou anotar alguma coisa. Quando estão impressas no verso, vão para a reciclagem....

A minha questão prende-se com os talões! Não sei se tem a ver com a ideia de haver promoções / concursos que pedem para enviar a prova de compra com o respectivo talão de compra, que os guardo... mas acho que sim, que foi por isso que comecei a acumular... Mas chego a um ponto que me farto de ver aquele molhinho a crescer (já tenho uma caixinha cheia :o )..

O que me aconselham a fazer? Chagar a casa, conferir e deitar ao lixo?!... 

Aceitam-se dicas... Obrigada! :)