Euromilhões e afins...

Não.... não... com muita pena minha a notícia não é a dizer que me saiu o euromilhões!!! :)

Eu confesso que não sou uma jogadora assídua, mas de vez em quando, normalmente quando vou às compras, aproveito para jogar 2 euritos no euromilhões ou noutro qualquer e, apesar de às vezes estar meses ou anos sem sair nada, quando sai, coloco esse valor num mealheiro.

Claro que não tenho nada de especial e há quem desconte o valor ganho no valor que vai apostar. Eu não, faço de conta que não me saiu nada, porque iria jogar de qualquer forma, e chego a casa e coloco as moeditas no mealheiro.

É a minha poupança extra, mas que leva muiiiito tempo a encher. Contudo, não tem dado para muito mais, mas pretendo continuar, com a esperança de uma dia me sair um prémio chorudo e o dinheiro não caber na caixa :p

E vocês, o que fazem com o dinheiro que de vez em quando sai nestes jogos?

A minhas formas de economizar

Poupar, economizar, rentabilizar, é algo que procuro fazer desde sempre. Sei que há sempre coisas onde posso melhorar, mas eis algumas coisas que já fiz:

~ Lavo sempre a louça à mão - não tenho máquina de lavar, mas também não é uma prioridade;

~ As lâmpadas cá de casa já são todas das economizadoras;

~ Não compro sacos do lixo, uso os das compras para essa finalidade - separo-os se estão ou não furados e utilizo os bons para o lixo doméstico, para o balde do ecoponto amarelo e verde, e os sacos furados, uso-os para o ecoponto do papel;

~ Colocar a garrafa de água no autoclismo da sanita - aqui estou a falhar, na casa dos meus pais fazia-o, mas aqui ainda não, contudo, como lavo sempre as toalhitas em água, para tirar os perfumes e químicos, antes de mudar a fralda ao bebé, aproveito essa água para um balde e sempre que vou à casa de banho, uso o balde para fazer as descargas;

~ Aproveito ao máximo a luz do dia e só ligo a luz quando está mesmo escuro e assim também aqueço a casa;

~ Desligo todos os electromésticos das tomadas, logo após a sua utilização - a única coisa que está ligada sempre, é o despertador e a TV;

~ Aproveito roupas velhas para fazer panos do pó;

~ Faço a depilação em casa - dá algum trabalho, mas poupa-se na esteticista, na viagem e no tempo;

~ Manicura - bem, esta quase nem faço, lol... Não pinto as unhas há quase 2 anos (gravidez e aleitamento), mas quando o faço é em casa e só ao fim de semana - ao número de vezes que lavo as mãos durante o dia, não ganhava pra vernizes :);

~ A nível de compras, procuro sempre aproveitar promoções - a última foi fazer stock de fraldas (com desconto de 50% em cartão no continente) para cerca de 5 ou 6 meses - e faço sempre a lista de compras antes de sair de casa.

 

E vocês... que outras dicas me podem dar?

Feliz Dia dos Namorados....

Que seja um dia muito feliz e saudável para todos :)

Dúvidas de Culinária # 1

Como tenho referido nos últimos post's, este ano ando numa de me tornar menos desajeitada na cozinha. Por isso, vou começar a colocar aqui algumas dúvidas que me vão surgindo (e a outras pessoas mais tímidas) e outras questões, nem são tão dúvidas, mas às vezes é para obter uma troca de ideias. Peço desculpa se algumas questões parecerem muito.... dahhhh, mas conto com a vossa compreensão.

Ora cá vão algumas questões.

1 - As folhas de louro, utilizadas para temperar, devem ser usadas verdes ou secas?

2 - A beringela e a courgete, devem ou não ser descascadas antes de cozinhas? (eu só as uso na sopa)

3 - Qual a melhor forma de lavar os brócolos e a couve-flor? (já partidinhos, colocados em água com vinagre? é suficiente)

4 - Como guardam os legumes e vegetais que compram no frigorífico? Dentro do saco plástico quem vem do supermercado, ou simplesmente os colocam na gaveta?

4.1 - Eu por norma tudo o que compro coloco sempre no frigorífico (excepto os nabos), e vocês, colocam os legumes e vegetais sempre no frigorífico até serem utilizados?

Por hoje é só :)

Agradeço desde já a quem se der ao trabalho de me responder, vou concerteza ficar muito grata.

Bjinhos e até à próxima.

Pescada com batatas ao vapor - Bimby

É uma coisa que faço várias vezes, pescada com batatas cozidas... Desta vez resolvi experimentar a receita (em baixo) do livro base da Bimby e......... adorei. Usei pela primeira vez a Varoma e gostei, ficou muito saboroso. Eu normalmente sirvo com azeite para temperar, mas com o molho de tomate ficou muito bom.

A Korina estava à espera... é doida por pescada, e quando lhe cheira... não me larga :) 

Ingredientes
800 g postas de pescada
500 g batatas
1 cebola
1 dente de alho
1 cenoura
1 lata de tomate pelado
80 g azeite
150 g vinho branco
100 g água
Sal q.b.
Pimenta q.b.   

Acessórios
Varoma (e bimby - lol)

Preparação

1. Coloque a pescada, previamente descongelada e temperada com sal na Varoma, no tabuleiro da Varoma coloque as batatas descascadas e cortadas em pedaços pequenos e reserve.
2. No copo coloque a cebola, o alho, a cenoura e pique 5 seg/vel 5.
3. Junte os restantes ingredientes, a Varoma com a pescada e as batatas e programe 35 min/Varoma/vel 1.
4. Disponha a pescada no prato de servir com as batatas e cubra com o molho de tomate.

E ficou assim :)

Espero este ano dar-lhe mais uso para refeições nossas (dos adultos, que o pequenote é 100% bimbólico), vai ser um ano mais virado para a cozinha...

A ver.. ;)

Coisas que gosto na cozinha # 2 - Rolo papel de cozinha

Ora cá está uma coisa que, ultimamente, tenho gasto às "toneladas"...

Sempre que frito alguma coisa, lá tenho o papel no prato para absorver o óleo antes de ir para a mesa, sejam bifes ou fêveras ou até mesmo os ovos, tiro sempre o excedente de óleo com papel absorvente.

Mas... não é aqui que se vai o papel todo... É o meu pequenote! Sempre que come é uma festa e lá se vão uns 3 ou 4 de cada vez. Quando se lembra de meter a mão na boca e tirar a sopa toda... ai ai... lá se vão uns 2, claro que depois lhe vou lavar a cara e as mãos com água, mas o "grosso" vai com o papel.

Já experimentei utilizar toalhinhas de rosto (que comprei no ikea), mas ficam manchadas e mesmo depois de irem à máquina não ficam muito bem lavadas, por isso, recorro ao papel.

E pronto... por isso mesmo, o papel de cozinha não pode faltar cá em casa!

E vocês, também usam pra limpar os pequenotes ou têm outra solução??

Coisas que adoro # 1

CHOCOLATE !!!

Sim.... adoro e sou viciada desde que me lembro, é como aquelas pessoas que necessitam do cigarrinho ou do cafezinho, eu preciso dum bocado de chocolate depois das refeições, e ao lanche e para um pestisco :p Contudo, não sou muito esquisita, não gosto do chocolate negro, prefiro o de leite e, de todos os que experimentei até hoje, os meus predilectos são dos mais baratos do mercado, são os do lidl!

Este azul, que custa 0,36€ uso para sandes.

Este, o de avelã..... ai ai ai... como meia pasta assim, num abrir e fechar de olhos, sem pão :p, mas não é todos os dias, e também não é caro, custa 0,69€. (não arranjei uma imagem melhor na net)

E pronto... como chocolate e não gasto muito dinheiro.

E vocês, que marca preferem?

A força do Ovo

"Conheça todo o poder nutriente deste alimento

Os ovos são alguns dos alimentos mais completos presentes na dieta da maioria das pessoas, sendo tão ricos em proteínas que cada dois ovos correspondem a 100 g de carne vermelha.

A proteína mais importante encontrada no ovo é a albumina, que faz parte da clara e tem papel fundamental no crescimento, na formação dos tecidos e no fortalecimento do sistema imunológico.

Possui ainda outros componentes nutritivos,como as vitaminas A, B1, B2 , B12, D, E, ácido fólico, cálcio, ferro, fósforo, zinco, iodo, selênio, niacina, biotina, calorias, gordura, ácidos graxos saturados e instaurados.

Ao comprar o produto, dê preferência aos que têm a casca mais espessa, menos quebradiça e consequentemente maior tempo de validade e qualidade.Só lembrando que como a gema possui grande quantidade de colesterol,quem tem problemas com isso deve reduzir ou mesmo cortar o consumo de ovos.

Por Marco de Cardoso"

Fonte: www.bemstar.globo.com

Coisas que gosto na cozinha # 1 - Polpa de tomate

Este ano vou tentar melhorar o meu lado de cozinheira, por isso preparem-se que vou tentar tirar por aqui algumas dúvidas :)

Polpa de tomate com cebola e alho.... Não sei se vocês também utilizam, eu uso sempre que faço massas ou o meu arroz de ervilha e cenoura... Não dispenso, e até quando estufo frango...

Esta é a minha preferida, compro no lidl e acho bom, gosto de ver a comida com aquele tom "avermelhado"... Não gosto com sabor exagerado, deito cerca de 1ou 2 colheres de sopa junto com o estrugido.

E vocês, também usam para isto? E em que outras receitas se pode utilizar?

1 Ano de ti bebé....

Pois é... o tempo passa e o meu pequenote já fez um anito!
Ontem foi o batizado dele e também fizemos a festinha com a família. A semana que passou andei atarefada e fui eu quem fez as lembranças, só comprei a moldura, o resto tinha tudo cá em casa e foi só dar asas à imaginação... Eis as fotos:

O bolo também foi 2 em 1 e adorei este modelo em forma de concha, que significa o batizado e também combina com as lembranças que fiz :)

Gostaram?