Queques Sabor a Limão

Esta receita não sei ao certo de que site a tirei :/ Penso ter sito no Kitchenet ou algo do género, mas pronto... fica a referência e a dúvida.

Estavam apelidados de Madalenas, para mim ficaram mais com cara de Queques de Limão :p

Ingredientes:
150 g de margarina
150 g de açúcar
200 g de farinha
6 ovos
1 limão
1 colher de sobremesa de fermento em pó
sal


Preparação:
Bata muito bem a margarina com o açúcar e a raspa de limão até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Junte os ovos, um a um.
Por fim, incorpore suavemente a farinha peneirada com o fermento e uma pitada de sal.
Deite a massa preparada em forminhas untadas de margarina e polvilhadas de farinha.
Leve a cozer a forno previamente aquecido durante 15 minutos.

Ficaram muito bons! Foi a primeira vez que fiz algum tipo de bolinho com forminhas e foram aprovados por quem provou ;)

Nota: As quantidades da receita só deram mesmo para esses 2 tabuleiros.

Falta a foto final... eles todos bem arranjadinhos num prato, mas isso nunca chegou a acontecer, porque eles foram desaparecendo ainda quentes do tabuleiro...

Experimentem ;)

A Nova "Moda" da Korina

Agora é todos os dias um bocadinho disto :D

Um Poema

Desenrasque

Esta salada foi uma invenção de última hora, que serviu para um jantar levezinho e para aproveitar uma série de coisas que estavam lá a sobrar no frigorífico.




Tem:
Salada mista (continente)
Queijo com ervas aos cubos
Fiambre enrolado e cortado às fatias
Maçã descascada
Ovo cozido
Frango (assado) desfiado

Depois servimos com um bocado de mayonese light ;)
Não tem mau aspecto, pois não?!

Beijinhos a todas e boa receitas.

Em Baixo de Forma...

Peço desculpa a todos os meus prezados visitantes.... Sei que quase não tenho feito post's nem comentários... mas esta semana "sinto-me" assim... à espera de...:

Prometo em breve “ressuscitar” com mais energia e mais ideias e provavelmente, dentro de algumas semanas, com o desenvolvimento mais específico sobre um tema especial ;)

Não me tenho esquecido de vocês, todos os dias venho ao blog e todos os dias visito os meus cantinhos habituais…

Beijinhos e bom fim-de-semana para todos.

A Minha Princesa

Adoro esta menina :)

A coitadita já começou a sofrer com a subida da temperatura...

Bom Feriado

Eu bem que queria dizer já, bom fim de semana!!!... mas não posso :(

Amigos

Sumos Com Poderes Medicinais - III (Fortalecer do sistema imunológico)

Ora cá vai mais uma receita do livro que já referi em dois post's anteriores, sobre os poderes medicinais dos sumos de frutas.

Este é sobre o sistema imunológico.

"O sistema imunológico é o responsável pelas defesas naturais do organismo, que o protege contra infecções e agressões de vírus e bactérias.
Situações de estresse, tristeza, oscilações emocionais, alimentação inadequada debilitam o organismo, tornando-o suscetível a diversas doenças, que podem variar de resfriados a câncer. Para fortalecer o sistema imunológico, é necessária uma alimentação balanceada, rica em nutrientes fortalecedores do sistema imune como a vitamina C e outros elementos antioxidantes. Veja alguns sumos capazes de fortalecê-lo:

Vitamina de manga
2 mangas médias sem caroço picadas
1 litro de leite

Modo de preparo: Bater no liquidificador. Adoçar a gosto.

Sumo de kiwi com maçã
4 kiwis
2 maçãs maduras
1 copo de água
Adoçar

Modo de preparo: descascar os kiwis e as maçãs e cortar em pedaços.
Processe na centrífugadora e extraia o suco puro. Adoce e sirva imediatamente.

Principais elementos terapêuticos

Manga: aumenta o sistema imunológico e combate a prisão de ventre.
Rica em fibras, ela pode ser usada ao natural, em saladas, sorvetes, musses e até molhos para acompanhar pratos salgados. Vitaminas: A, B1, B2 e B5. Minerais: potássio, fósforo e cálcio.

Kiwi: antioxidante, combate a infertilidade masculina, previne gripes e é afrodisíaco. Vitaminas: A, B e C. Minerais: Cálcio, magnésio, potássio e ferro.

(Está em português brasileiro, mas entende-se bem).

Um "Trauma" Por Gatos

Hoje vou falar um pouquinho do meu "trauma" por gatos... Só pra terem uma ideia das "tolices" que faço por eles!

* Pra começar, a pior, mas pior pior coisa que me pode acontecer é atropelar um gato (ou outro animal qualquer), e outra é ver um morto na berma da estrada. É como quem me parte o coração. E depois fico muito triste até esquecer a imagem dele.

* Durmo toda torta à noite, por que (neste caso a Korina e antes a Tuxa e o Nico) a deixo dormir encostada às minhas pernas ou debaixo do meu braço... Chego a acordar com partes do corpo dormentes por estar sempre na mesma posição. Quando se levanta... é um alívio.... aproveito pra me esticar toda e mudar de posição. Quando está a dormir aos pés e a fazer de um deles a travesseira e eu quero rodar, tenho sempre o cuidado de colocar o outro pé a fazer de travesseiro e só depois tiro o que estava antes.

* Não me levanto, seja para que for, do sofá quando ela está a dormir encostada ou em cima de mim. Espero que "Sua Excelência" acorde (de livre vontade ou não), ou que se levante pra ir comer e aí sim, levanto-me e faço o que tenho a fazer. Chego a adormecer no sofá toda torta e a não fazer certas tarefas por causa do bem estar deles. (Se a minha mãe visse matava-me :p)

* Chego a não usar peças de roupa em x dia porque a menina está deitada em cima.

* E passo imenso tempo a mimá-los, só porque eles gostam...

* Quando morava com os meus pais, não ia dormir enquanto o Nico não estivesse dentro de casa (ele gostava muito de ir passear no pinhal que tínhamos em frente à casa). Chegavam a ser 2h da manhã e eu me levantar para ir chamá-lo mais uma vez...

* Jogo às escondidas com o Nico (porque é o único que sabe jogar).

* Brinco com um fio que a Korina adora, só porque ela passa o tempo a pedir. É um simples cordão que ela venera. Todas as noites, quando vê que vou pro quarto para dormir, vai à sala, pega no fio e leva-o na boca até ao quarto. É incrível como todos os dias de manhã ao acordar, o fio está no quarto.

* Outra coisa da menina Korina, é que tem que cheirar (e se possível provar) tudo o que comemos. E é de partir a rir quando lhe damos a cheirar alguma coisa mais forte e ela fecha os olhos com ar de quem, que coisa fraca!!!

E como podem imaginar, há imensas outras coisas que faço por estes meus meninos. Tenho imensa pena não ter mais tempo livre para poder estar com eles... Mas mesmo assim, acho que lhes proporciono uma vida feliz :)

Agora mais umas fotos da minha Korina, que começa a sofrer com a chegada do tempo quente.

E vocês, têm algum amigo de quatro patas? Que "maluquices" fazem por eles? Contem as vossas experiências.

Beijinhos